במאפיה - ארכיון שפיה

פרטים

שנת צילום: 1945 -

מי בתמונה: גוטמן וילדים

מקור: בי תמונה

תגיות: גוטמן המאפיה חמין לשים לחם

במאפיה

לאחר שלשו את הבצק במכונת הלישה ונתנו לו לעמוד כשעה, לשו ממנו ככרות לחם שהוכנסו לתנור לאפיה. מפקח על העבודה גוטמן האופה הראשי.

בימי שישי היו מכניסים לתנור סירים עם חמין שהיה מתבשל עד שבת בצהרים.

קטגוריות:

שיתוף